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Una excavadora es un máquina con un brazo de gran alcance que en su extremo tiene una pala, que como su nombre indica, usa para excavar un gran volumen de tierra en poco tiempo. Debido a que se se mueve sobre orugas (o neumáticos) y puede girar sobre su propio eje 360 grados, puede maniobrar con facilidad en los sitios de construcción.
Ser operador de una excavadora requiere de una gŕan destreza, pero los maestros en este actividad logran tal precisión que incluso pueden abrir botellas con la pala sin romperlas.
Ahora los aficionados a la cocina también puede usar su talento para hacer pasta.