¿Cuánto se paga realmente por los destajos de mano de obra en construcción 2025?

En el mundo de la construcción, los destajos son una herramienta fundamental para calcular y negociar los costos de mano de obra. Aunque muchos arquitectos y contratistas conocen el término, no todos tienen claro cómo se fijan estos precios, qué variables influyen y cómo asegurarse de pagar lo justo por un trabajo bien hecho.

Este artículo resume de forma clara lo esencial que debes saber si quieres contratar personal de albañilería y mantener presupuestos bien fundamentados.

¿Qué son los destajos?

Los destajos son precios por unidad de trabajo. A diferencia de un salario fijo por jornada, aquí se paga por metro cuadrado, metro lineal o por unidad terminada. Esto permite calcular con precisión cuánto costará cada parte de una obra, desde un muro hasta una losa, pasando por registros, pintura o escaleras.

¿Por qué es mejor usar destajos?

Los destajos son una herramienta que permite conocer rápidamente el costo y tiempo que llevará terminar un trabajo ya que se maneja por unidades. Además suele mejorar el rendimiento de trabajo pues se paga por unidad terminada, aunque también puede generar problemas de calidad cuando no hay supervisión adecuada.

Entonces los destajos permiten:

+Estimar presupuestos realistas.

+Establecer precios de contrato claros con tu equipo.

+Evitar malentendidos y sobrecostos durante la obra.

+Detectar si un presupuesto está inflado… o sospechosamente barato.

+Consigue el mejor rendimiento.

¿Cómo se calculan los destajos?

Una forma práctica de aproximarse es dividir el costo diario del oficial y ayudante entre la cantidad de metros que pueden ejecutar por día.

Por ejemplo:

+Un oficial gana $500 al día.

+Un ayudante gana $300.

+Juntos cobran $800 diarios.

Si hacen 10 m² de repellado bien hecho en un día, el precio por metro sería $80.

Pero si el avance fuera de 12 m² diarios, el costo baja a $66.67, y se genera un margen razonable para el contratista.

Este ejemplo muestra que el precio justo no siempre es el más bajo, sino el que permite un trabajo bien hecho, sin prisas ni trampas. Es decir se necesita conocer el rendimiento ideal de la mano de obra para también saber si lo van a hacer a las prisas o no.

Cuidado evita esto pues los precios pueden variar mucho

Es muy importante cuidar la fuente de los destajos pues los precios de destajo dependen de muchos factores:

+La región: El costo de la vida, la disponibilidad de mano de obra y los precios de materiales varían entre estados.

+El tipo de obra: No es lo mismo aplanar un muro que hacer una losa inclinada a tres niveles de altura.

+El año: Los precios oficiales se actualizan constantemente.

No existe un precio nacional único, y lo peor que puedes hacer es guiarte por una cifra genérica de internet o una tabla de hace cinco años. Tienes que buscar los precios del mes y de tu zona.

Tipos de destajos comunes

Nota: los siguientes ejemplos son referenciales y se basan en listas de precios correspondientes a los años 2019-2020. Recuerda que estos valores pueden haber cambiado para 2025 y por eso más abajo tenemos la lista actualizada al mes.

Aquí algunos ejemplos (referencia 2019-2020 en zona sur de México, pueden variar en tu estado) para que veas que los precios cambian mucho:

Limpieza de terreno: $175/m²

Trazo de obra: $75/m²

Cimentación de concreto 80x80: $250/ml

Muro de tabique rojo (28 cm): $170/m²

Aplanado fino en losa de concreto: $130/m²

Pintura de fachada con material: $90/m²

Escalera de concreto con acabado: precio variable según diseño

Registro 60x40 cm acabado: $500 pza

Demolición de casa (80-500 m²): $380/m² (no incluye retiro de escombro)

Además, en trabajos en altura, se recomienda agregar un 20% por nivel, ya que subir materiales y herramientas también implica más esfuerzo.

Nunca cobres ni barato ni caro

Cobrar demasiado barato podría indicar falta de experiencia o menor calidad en el trabajo.

Cobrar demasiado caro sin justificación puede parecer abuso ante el cliente.

Guiarse solo por el “me dijo el maestro que cobre esto” es una receta para el descontrol del presupuesto y que cobres mas o menos de lo justo.

Lo ideal es trabajar con una lista de precios actualizada que te sirva como base de negociación y punto de referencia, pero lo mas imporante que los precios sean justos para que el cliente quede contento porque pago un precio por calidad y el maestro cobre lo que merece por su trabajo.

Conclusión: cobra (y paga) lo justo

Los destajos son una herramienta de orden y justicia en la construcción. Permiten claridad entre partes y evitan improvisaciones. Pero como todo, necesitan actualizarse cada año y adaptarse a tu región.

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Calidad en los trabajos de construcción

Como se menciono, es importante para los destajos supervisar la calidad de los trabajos realizados. Aquí se ven los efectos de algunos de los métodos de construcción pobres como ejemplo:

A) la colocación incorrecta del acero
La colocación incorrecta del acero puede dar lugar a una cobertura insuficiente, lo que lleva a la corrosión de la armadura. Si las barras se colocan gravemente fuera de posición o en la posición incorrecta, el colapso puede ocurrir cuando el elemento esté completamente cargado.



B) la inadecuada cubierta de refuerzo
La inadecuada cubierta de refuerzo permite la entrada de humedad, gases, otras sustancias y conduce a la corrosión de la armadura, el agrietamiento y desprendimiento del concreto.

C) las juntas de construcción incorrectamente realizadas
Las principales fallas en las juntas de construcción son la falta de preparación y la mala compactación. El concreto viejo debe ser lavado y una capa de concreto rico preparado antes de verter es continuada. Uniones pobres permiten la entrada de humedad y la tinción de la cara del concreto.

D) la fuga de lechada
La fuga de lechada se produce en las uniones de encofrado que no encajan correctamente. El resultado es un área porosa de concreto que tiene poco o ningún cemento y agregado fino. Todas las uniones de encofrado deben sellarse correctamente.

E) Compactación Pobre
Si el concreto no se compacta correctamente por impacto o vibración el resultado es una porción de nido de abeja poroso de concreto. Esta parte debe ser cortada y tendida otra vez. La compactación completa es esencial para dar un denso e impermeable concreto.



F) La segregación
La segregación se produce cuando los ingredientes de la mezcla se separan. Es el resultado de:

1. dejar caer la mezcla desde una altura demasiado grande en la colocación (canaletas o tuberías deben utilizarse en tales casos)
2. usar una mezcla dura con alto contenido grueso agregado
3. agregado grande hundiéndose debido a la sobre-vibración o el uso excesivo de plastificante



Resultados de una segregación desigual en una textura de concreto, o de concreto poroso en algunos casos.

G) Curado Pobre
Un procedimiento de curado pobre puede resultar en la pérdida de agua por evaporación. Esto puede causar una reducción en la resistencia si no hay suficiente agua para la hidratación completa del cemento. La pérdida de agua puede causar agrietamiento por contracción. Durante el curado del concreto debe mantenerse húmedo y cubierto.

H) Demasiado contenido de agua
El exceso de agua aumenta la trabajabilidad, pero disminuye la resistencia, aumenta la porosidad y la permeabilidad del concreto endurecido, que puede conducir a la corrosión de la armadura. La proporción correcta de agua para el cemento de la mezcla debe ser estrictamente aplicada.


Catálogo de Mano de Obra de Albañilería 2025

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