La destilería de whisky de malta Chuan

Neri & Hu han diseñado una destilería y un hogar para Pernod Ricard en China, ubicado en el lugar profundamente espiritual y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO del Monte Emei.

El proyecto se encuentra integrado por tres edificios largos, que albergan las instalaciones de producción de whisky.


Tiene una forma circular, la cuál esta parcialmente sumergida en el suelo y cuenta con cinco salas de degustación subterráneas que rodean un patio abovedado que contiene una cascada de agua en el medio.

La parte superior, tiene una cúpula, que se revela ligeramente fuera del suelo, con tres anillos de ladrillo concéntricos en lo alto, reflejando sutilmente la silueta de la montaña.








Asimismo cuenta con tejas de arcilla recuperadas, las cuales dan una textura humilde a los techos inclinados que descansan sobre una estructura moderna de postes y vigas de concreto.

Mientras que el relleno de las paredes de roca se realiza con los mismos cantos rodados, que fueron extraídos del suelo, durante la nivelación del sitio, para que el ciclo de destrucción y recreación continúe en permanente evolución.



Los dos edificios abiertos a los visitantes, están construidos sobre geometrías fundamentales, el círculo y el cuadrado, que en la filosofía china representan el cielo y la tierra, respectivamente.

El edificio cuadrado, que alberga un restaurante y un bar, está ubicado más abajo en la topografía, en voladizo en dos lados con una esquina que se cierne sobre la orilla del río. Mientras que el espacio para comer se organiza a lo largo del perímetro del edificio para vistas abiertas, en el centro se orienta un patio al aire libre para enmarcar el pico del monte Emei.

Con este edificio, Neri&hu,utilizó una variedad de mezclas de concreto, cemento y piedra, como materiales base, para encontrar un equilibrio armonioso entre la arquitectura y el paisaje.






















Arquitectura: Neri&Hu Design and Research Office
Área: 7350 m²
Ubicación: Emeishan, China
Año: 2021
Texto y redacción por equipo de colaboradores de Buscador de Arquitectura.
Neri&hu, Shan-shui: A Duality | The Chuan Malt Whisky Distillery, Neri&hu, (2021), Citado de neriandhu.com/en/works/shanshui-a-duality-the-chuan-malt-whisky-distillery
Imágen principal: Bajo licencia Open Graph (Open Graph Protocol), Shan-shui: A Duality | The Chuan Malt Whisky Distillery, Neri&hu, (2021), Citado de neriandhu.com/en/works/shanshui-a-duality-the-chuan-malt-whisky-distillery

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